| Puesto | Sector | Zona | Referencia |
|
SUSHIMAN |
HOSTELERIA |
NACIONAL |
20196 |
Restaurante gastronómico japonés incorpora SUSHIMANES para varios de sus establecimientos a nivel nacional (Zaragoza, Logroño, Barcelona, Tarragona, Lleida).
Tareas:
- Preparación del arroz
- Limpieza y corte del pescado a trabajar (salmón, atún, anguila, etc.)
- Elaboración de los platos enmarcados en la carta (hoshomakis, niguiris, rolls tradicionales, rolls especiales, sashimis, etc.)
Buscamos:
- Experiencia demostrable en puesto similar de 3 años.
- Altos conocimientos en gastronomía japonesa y elaboración de sushi.
- Alta habilidad con los cuchillos
- Perfil resolutivo, proactivo y dinámico
- Capacidad de organización y metódico en sus tareas
- Capacidad de trabajo en equipo
- Persona optimista y alegre
Imprescindible:
- Formación profesional en cocina
- Residir en Zaragoza, Tarragona, Lleida, Barcelona o Logroño.
- Experiencia como sushiman
Se ofrece: estabilidad laboral, incorporación a restaurante de gran prestigio.