| Puesto | Sector | Zona | Referencia |
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SUSHIMAN |
HOSTELERIA |
LLEIDA |
19066 |
Restaurante gastronómico japonés incorpora un sushiman para su establecimiento en Lleida.
Tareas:
- Preparación del arroz
- Limpieza y corte del pescado a trabajar (salmón, atún, anguila, etc.)
- Elaboración de los platos enmarcados en la carta (hoshimakis, niguiris, rolls tradicionales, rolls especialices, sashimis, etc.)
Buscamos:
- Experiencia desmostrable en puesto similar de 3 años.
- Altos conocimientos en gastronomía japonesa y elaboración de sushi.
- Perfil resolutivo, proactivo y dinámico
- Capacidad de organización y metódico en sus tareas
- Capacidad de trabajo en equipo
- Persona optimista y alegre
Imprescindible:
- Formación profesional en cocina
Se ofrece: estabilidad laboral, incorporación a restaurante de gran prestigio.